万福·日式炭火烤肉起源于日本，在2015年日本开业1号店，在日本本土就拥有十多家，在当地享有盛誉。

万福烤肉的创始人津岛卓也，本着一颗想把自己在日本吃到烧肉时那份感动带到中国的心，将对于烧肉的爱与坚持，贯彻到了万福烤肉的每一个细节中。对食物永远保持严谨细致的态度，用一颗恒久不变的匠人之心，守护着用心烹制出的生命之味。

食物最可贵的品质莫过于坚持原味，讲究原汁原味的烤肉，炭火烤制不作多余调味，充分保留了肉本身的口感和风味，万福·日式炭火烤肉希望每一位客人都能品尝到不同部位肉质的味道，不经腌制，原汁原味。

万福炭火烤肉是精选澳洲AACO最大和牛的养殖农场。澳洲和牛够不够靓，一般从油花鉴别。澳洲和牛的鉴别一般是M4-M12，而万福炭火烤肉的最高级别达到了M9，油脂分布均匀，烤肉的香味传递舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥的淋漓尽致！

尽管顶级和牛崇尚忠于原味，但每个人的口味不尽相同，万福所用烤肉蘸酱都是日本总厨亲自调制而成，把食材的味道更加提升出来。

一流的顾客感动服务与管理更给万福添上了一份值得一尝的乐趣。